日本料理調理技能認定制度：ブロンズ認定者インタビュー

株式会社ブルーマジックは、2022年5月に、日本料理の調理技能認定制度でブロンズ認定を取得した合格者２名に、オンラインでインタビューを行いました。

お２人には、ブロンズ認定試験の準備や試験当日の感想、そして合格後の様子を伺っています。

注）「海外における日本料理の調理技能認定制度」は日本国籍の方は対象としておりません。