日本料理調理技能認定制度：ブロンズ認定者インタビュー　パート２

株式会社ブルーマジックは、2023年11月に第11回和食ワールドチャレンジに参加され、欧州大会で優勝された、ブロンズ認定者のNaumi Carvajal Uemura氏に再びインタビューを行いました。